Lakrids

Lakrids er en flerårig plante med en træagtig stamme, som bliver 1-2 meter høj. De lange og rynkede rødder spreder sig horisontalt i jorden. Lakrids bruges mere og mere i madlavningen, men er først og fremmest anvendt i gennem tiden grundet sine medicinale gode effekter både på velvære og vitalitet.

Lakrids (på britisk engelsk liqourice og på amerikansk engelsk licorice) kommer fra Glycyrrhizaplanten af arten Glycyrrhiza glabra, som er en blomstrende plante af bønnefamilien Fabaceae. Navnet stammer fra græsk og betyder "sød rod". På sanskrit kaldes den "sød stilk" og i kinesisk medicin den "søde urte". 

Stoffet, som giver denne søde smag, kaldes glycyrrhizin. Det er meget sødere end sukker. Planten gror naturligt i Sydeuropa og det vestlige Asien. Lakridsroden er ikke botanisk relateret til anis og fennikel, selvom smagen stammer fra lignende komponenter. Stjerneanis er endnu længere væk i slægtskabet.
Den er også anvendt i det kinesiske traditionelle medicinsystem, hvor den refereres til som "fredsmagerurten". Lakrids er en af de mest anvendte urter i verden og dyrkes i Rusland, Spanien, Frankrig, England, Tyskland, Mellemøsten og Asien.

Lakrids har flere effekter på vores sundhedstilstand deriblandt:
- mindsker mundsår.
- stabiliserer leverfunktion.
- indeholder glyccyrrhizisk syre der kan beskytte mod helicobacter pylori.
- lakridsekstrakt har vist antiinflammatoriske komponenter, som virker effektivt i behandlingen mod leddegigt.
- forskning har indikeret, at lakridsekstrakt kan reducere pro-inflammatoriske cytokininer og virke lindrende ved smerte og hævelser.
- lakridsrod er effektiv behandling ved menopausesymptomer. Lakrids er rig på isoflavoner, som hjælper til med at vedligeholde østrogen og progesteronbalancen i kroppen. Konkret har det vist sig, at lakrids nedsætter natlige hedeture og understøtter den fysiske og psykiske ubalance som kvinder oplever i overgangsalderen.
- ved menstruation har det vist sig, at lakrids' indehold af phytoestrogen hjælper med til at øge progesteron i kroppen. Dette underletter kramper og ubehag ved menstruation. Derudover er roden også effektiv ved vandophobning i kroppen, da den hormonelle effekt af aldosteronhormonet blokeres.
- et studie fra 2004 vedr. bystkræft foreslår, at lakridsrod kan have en god effekt - læs mere her.
- i bogen Natural Treatments for Chronic Fatigue Syndrome, skrevet af Daivati Bharadwaj, beskrives at lakrids er effektiv til at forhindre malfunktion af binyrerne, som er ansvarlig for at producere hormoner såsom cortisol som håndterer stressniveauet i kroppen.
- lakrids har også vist sig at stimulere kroppens modstand overfor stress, især når man kommer sig over operationer.
- glycyrrhizinisk syre får dig også til at føle dig mere energisk og reducerer symptomer skabt af kronisk træthedssyndrom og fibromyalgia.
- lakridssyre forbedrer immunforsvaret i kroppen. Det øger endvidere niveauet af interferon, som er et antiviralt stof, som sammen med glycyrrhizinisk syre stimulerer immuncellers arbejde i bekæmpelsen af skadelige bakterier og virus, så som Influenza A.
- glycyrrhizisk syre er som sagt effektivt mod forskellige infektioner af vira, svampe og bakterier dette gælder blandt herpes virus samt den virus der er årsag til skoldkopper og helvedesild.
- antioxidanter i lakrids er med til at vedligeholde et sundt niveau af kolesterol. Det er flavonoidet glabridin der sammen med andre komponenter forhindrer LDL (low density lipoprotein) kolesterol i at ophobe sig og derved reduceres risikoen for åreforkalkning.
- er effektivt i behandling af ondt i halsen, forkølelse, brokotis og andre lungesygdomme som emfysem. Det hjælper med at rense bronkoier og lunger for slim.
- virker også laxativt og fremmer afgiftning af både tyktarm og blod.
- lakridste kan hjælpe i forbindelse med behandling af manglende frugtbarhed som skyldes hormonelle uregelmæssigheder som eksempelvis polycystisk ovariesyndrom. Derudover virker det også normaliserende på uregelmæssig menstruation.
- lakridsekstrakt kan også være effektiv i forebyggelsen af fedme. En kilde siger at man for at tabe sig blot skal tage 300-900 mg om dagen i 8 uger.
- roden virker effektivt ved heling og behandling af huden så som ved eksem, psoreasis.
- reducerer olieudskillelse og forebygger skeldannelse i hår.
- indhold af magnesium, calcium og bete-caroten bekæmper sammen med andre flavonoider depression.
- ekstrakt forebygger og behandler tandkaries og inflamation af gummerne og forhindrer plakdannelse på tænderne.
- effektiv i behandlingen af neurologiske lidelser såsom Borrelia, da det sinker udviklingen af neurologiske symptomer og hjælper mod kronisk træthed.
- for diabetikere virker rodekstrakt, med dets antioxidantskvaliteter, effektivt i forebyggelsen af cardiovaskulært stress. Derdover, forebygger flavonoidet glabridin dannelsen af plader i blodårerne.
- modvirker tab af kognitiv funktioner og forbedrer læring og hukommelse hos diabetikere.
- glabridin i lakridsrod har hypoglemisk effekt. 
- lakridsrodste virker dulmende på ubehag i spiserøret.

Kilder:
20 Incredible Benefits of Licorice | Organic Facts
Most Effective Traditional Medicine Licorice Root Tea - Natural Medicines Now
Chinese Licorice Root - Benefits and Side Effects (herbslist.net)

Det blev en ordentlig liste, jeg har jo læst mig til det på internettet og derfor har jeg lagt nogle referencer ind i teksten. Der er mere information at finde derude, det jeg har delt er ment som en start og en motivation til dig. Så kan du selv gå videre, hvis du vil.

OBS OBS OBS!
Vær opmærksom på at indtagelse af for meget lakrids dvs, mere end 2 mg/kg/day af ren glycyrrhizinicsyre kan resultere i eksempelvis forøget blodtryk, hjerterytmeforstyrrelse, muskelsvaghed og død. Blandt andet ved vi, at patienter, der allerede har et lavt kaliumniveau (hypokalæmi), højt blodtryk eller arytmi (rytmeforstyrrelser i hjertet) muligvis er mere følsomme over for effekterne af en overdreven indtagelse af lakrids. Læs mere her.

Medicianalt anvendes lakrids i kapsler (100 to 520 mg) og tabletter (7 mg lakridsrod og hvidløgekstrakt) samt som ekstrakt. Derudover findes lakrids jo også at finde i te, tobak, tyggegummi og slik.

Lakridsrodste bør drikkes 3 kopper ad gangen i højst 4 uger.

Har du nu fået lyst til lakridste, så kan du finde det her i Teens Univers.

Vil du læse mere om lakrids er her en side fra et sted hvor de producerer lakridsrod (dog på engelsk).

God fornøjelse med lakrids!